Este vino le transportará en un viaje, dejando que Sa Fita le guíe por bosques frondosos con la brisa refrescante del mar Mediterráneo. Un vino expresivo y el ensamblaje ideal de las variedades blancas que cultivamos en Es Fangar, que refleja la filosofía y el potencial de esta tierra para elaborar vinos delicados y vibrantes con un profundo carácter mallorquín.
Variedades: Chardonnay 77%, Viognier 15%, Giro Ros 8%
Notas de cata
Color: Amarillo pálido con matices verdosos y gran brillo.
Nariz: Aromas frutales que recuerdan al melocotón amarillo y la piña, con toques cítricos de pomelo.
Boca: Fresco y vibrante, con sutiles notas de especias dulces y matices de almendra procedentes de su breve crianza en roble. Una acidez viva lo hace muy gastronómico e invita a seguir explorándolo: un vino muy fresco y versátil.
Maridaje: Sopa de Peix (plato local), Risotto de boletus
Temperatura de servicio: 10º-12º
Tipo: Vino blanco
Graduación alcohólica: 13.5%
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