La Finca
Nueve siglos sobre una misma tierra
La mayor finca privada de Mallorca, cultivada íntegramente con criterios ecológicos, y uno de los paisajes más extraordinarios del sureste de la isla.
Breve historia
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Antigüedad
Las investigaciones de los propietarios sitúan el origen de la finca en época romana.
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Siglo XIV
Primera mención escrita: los cereales y el vino de la finca abastecían a la comunidad local.
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Siglo XIX
La filoxera arrasa casi todos los viñedos de la isla; solo sobreviven los restos de una antigua bodega.
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2004
Se replantan las primeras viñas en las colinas de la finca, con variedades autóctonas e internacionales.
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2007
Se construye una bodega experimental para aprender de cada añada antes de construir a largo plazo.
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2009
Salen a la venta los primeros vinos de Es Fangar; los primeros premios llegan en 2012.
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2016
Abre sus puertas la nueva bodega por gravedad en Felanitx.
Bosque, campos y una reserva protegida
Cuando los actuales propietarios adquirieron Es Fangar encontraron un lugar único: una reserva natural protegida de más de 400 hectáreas, amplios campos y bosques salvajes de pinos, olivos y algarrobos. La finca abarca unas 1.000 hectáreas entre los municipios de Manacor y Felanitx.
Ecológicos por convicción
La agricultura sostenible y ecológica es nuestra prioridad en toda la finca. Viñas, olivares, almendros, higueras y colmenas se gestionan sin química de síntesis, en un paisaje que queremos legar a la próxima generación mejor de lo que lo encontramos.
Pensada para ser autosuficiente
- 100 kWde instalación fotovoltaica
- 9pozos legalizados con depuración de agua
- 56 hade viñedo, y creciendo
Los jardines de la Casa Principal
Alrededor de la Casa Principal, jardines formales, avenidas de palmeras y patios tranquilos descienden hasta una piscina climatizada de mosaico Bisazza: el corazón de la finca al atardecer.
Cultivado en la finca
Aceite de oliva
De olivares centenarios, en cultivo ecológico.
Miel
De nuestras propias colmenas, entre pinos, romero y hierbas silvestres.
Higos
Variedades mallorquinas tradicionales, recogidas al final del verano.
Almendras
De los almendros que florecen en toda la finca cada febrero.
