🍇 Incluye
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1x Sa Sivina (2023) – Viognier | Prensal Blanco | Giró Ros
Perfil gustativo: Pera, brisa marina salada, toque de vainilla.
Un vino con cuerpo y equilibrado, con una textura cremosa y un final dulce.
Alcohol: 12,5% | Temperatura de servicio: 10–12 °C
Maridaje: Sopas mallorquinas, Salmón a la plancha con salsa de mostaza y miel -
1x Sa Fita (2023) – Chardonnay | viognier
Perfil gustativo: Fruta verde, floral, cítrico.
Expresivo, complejo y vibrante con un final seco.
Alcohol: 13,5% | Temperatura de servicio: 10–12 °C
Maridaje: Sopa de Peix (sopa de pescado local), risotto de boletus -
1x Lo Cortinel·lo (2023) – Chardonnay | Giró Ros
Perfil gustativo: Albaricoques secos, almendras tostadas, notas ahumadas.
Añejado durante 6 meses en barricas de roble francés: elegante, cremoso y estructurado.
Alcohol: 13,5% | Temperatura de servicio: 10–12 °C
Maridaje: Arroz Brut, Beef Wellington