Se trata de nuestra clara apuesta por el potencial único de nuestro viñedo en el corazón de Mallorca y las variedades autóctonas que allí cultivamos. Gracias al cultivo ecológico conseguimos la máxima expresión de la tipicidad, tanto del Giró Ros como del Prensal Blanc. Su crianza en barrica aporta un toque de elegancia para resaltar aún más su excelente calidad.
Variedades: Giró Ros, Prensal Blanc
Notas de cata
Color: Dorado intenso. Limpio y brillante.
Nariz: Aromas de mantequilla y vainilla bien integrados que aportan redondez, con un fondo salado y aromas refrescantes de brisa marina.
Paladar: Un vino con cuerpo, equilibrado, con una textura ligeramente cremosa y una fuerte carga frutal, con un toque dulce.
Maridaje: Sopas mallorquinas (plato local), Salmón a la plancha con salsa de mostaza y miel.
Temperatura de servicio: 10º-12º
Tipo: Vino blanco autóctono
Contenido de alcohol: 12,5%