TwentyTwelve White

Dieser Wein stammt aus unserem Moscatel Weinberg, der dank seiner Lage von kühlenden Küstenbrisen profitiert, die sich in seiner beeindruckenden Frische widerspiegeln. Bio und vegan · sowohl im Weinbergmanagement als auch in der Vinifikation. Der gesamte Herstellungsprozess zielt darauf ab, die sortentypische Charakteristik dieser Rebsorte hervorzuheben und ihren mediterranen Charakter zu betonen. Ein trockener Moscatel, tief mediterran, mit bemerkenswerter Finesse in den Details.

Rebsorten: Moscatell de gra petit 50%, Moscatell d’Alexandria 50%

Verkostungsnotizen

Farbe: Zartes Blassgelb mit grünlichen Reflexen.

Nase: Florale Noten, begleitet von frischer Aprikose und einem Hauch Orangenmarmelade · elegant und subtil, ganz im Zeichen der Sortentypizität.

Gaumen: Elegantes Volumen im Einklang mit natürlicher Säure und einem Hauch Mineralität · sehr lebendig und vielseitig, mit angenehmem Ausklang.

Food Pairing: Tumbet mallorquín (lokales Gericht), Meeresfrüchte Paella

Serviertemperatur: 10º 12º

Typ: Junger Wein

Alkoholgehalt: 13.5%

• Lieferung in die gesamte Europäische Union
• Pauschal 14,90 € · kostenlos ab 89 €
• Spanien 2 bis 3 Tage · EU 3 bis 7 Tage
• Auch in unserer Bodega in Felanitx erhältlich