Dieser Wein stammt aus unserem Moscatel Weinberg, der von seiner Lage profitiert, da er von erfrischenden Küstenbrisen umgeben ist. Diese Brisen verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Frische. Sowohl in der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung als auch in der Weinherstellung wird biologisch und vegan gearbeitet. Der gesamte Produktionsprozess hat das Ziel, die typischen Eigenschaften dieser Traube hervorzuheben und ihren mediterranen Charakter zu betonen.
Sorte: Muscat of Alexandria
Verkostungsnotizen
Farbe: Blassgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: Intensives aromatisches Profil.
Gaumen: Frischer, leichter und ausgeprägter Geschmack mit sehr guter Säure.
Speisenempfehlung: Tumbet Mallorquín (lokales Gericht), Meeresfrüchte-Paella
Serviertemperatur: 7º-10º
Typ: Junger Wein
Alkoholgehalt: 12%
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