Son P

Con el objetivo de mostrar el potencial de las variedades locales, este vino está dominado por Manto Negro y Callet, las uvas autóctonas que cultivamos en Es Fangar. Su breve crianza aporta una sutil complejidad, expresando el carácter de Mallorca a través de matices de fruta, especias y notas balsámicas. Ecológico, vegano y muy auténtico.

Variedades: Manto Negro 47%, Callet 33%, Syrah 15%, Cabernet Sauvignon 5%

Notas de cata

Color: Rojo granate de intensidad media.

Nariz: Al inicio dominan los aromas de fruta roja: notas frescas de cereza junto a matices más maduros de mermelada de fresa. Aparecen especias sutiles como la pimienta negra y delicadas notas balsámicas, que recuerdan su breve crianza.

Boca: Fresco, muy equilibrado y suave, con buena acidez que armoniza perfectamente con su menor graduación alcohólica, convirtiéndolo en un vino que invita a beber y a descubrir sus diferentes matices.

Maridaje: Paletilla de cordero asada con hierbas (plato local), lasaña de verduras

Temperatura de servicio: 14º 16º

Tipo: Vino tinto

Graduación alcohólica: 11.5%

• Envío a toda la Unión Europea
• Tarifa plana de 14,90 € · gratis desde 89 €
• España 2 a 3 días · UE 3 a 7 días
• También disponibles en nuestra bodega de Felanitx